WikiKogebogen/Tærtebund

Tærtebund: 150 g hvedemel 1 dl rugmel ½ tsk salt 3 spsk oliemargarine 5 spsk koldt vand

Tærtebund: Bland hvedemel, rugmel, salt og oliemargarine grundigt sammen. Tilsæt vandet og ælt dejen hurtigt sammen. Pres dejen ud i en tærteform på ca. 25 cm i diameter og prik bunden med en gaffel. Forbag tærtebunden nederst i ovnen i 15 min. ved 200°.