WikiKogebogen/Spaghetti med kødsovs Special

Ingedienser

Til 3-4 personer:

• 500 g pasta efter eget valg
• 500 g hakket oksekød
• 1 oksekøds bulionterning
• 1 dåse koncentreret tomatpuré
• 1 dåse hakket tomater - evt. med hvidløg
• 1 helt løg
• 2 fed hvidløg
• 1 tsk. paprika
• 1 tsk. chili
• 1 tsk. oregano
• Mozzarellaost
• Vand efter behag (til at fortynde)
• olie

Fremgangsmåde

Kog vand til pastaen, og kog pastaen når der føles det er nødvendigt.

Kog pastaen efter anvisningen på posen.

Hak løget i små tern. Hak hvidløget meget fint.

Varm gryden op med en smule olie i. Svits herefter løg og hvidløg mildt i gryden, og tilsæt herefter oksekødet. Når oksekødet er brunt tilsættes der lidt vand(efter behag), og bulionterningen opløses herefter. Tilsæt herefter 1/2 dåse tomatpuré i, og rør rundt. De hakkede tomater tilsættes herefter, og der røres rundt. Efter dette tilsættes krydderierne, og evt. lidt mozzarellaost.