WikiKogebogen/Scones

Scones
Friskbagte kærnemælksscones
Kategori	Brød
Portioner	10-15
Tid	30 minutter
Sværhedsgrad

Ingredienser

• 75 gr sukker
• 2 æg
• 30 gr blødt smør
• 175 gr hvedemel
• 2 spsk havregryn
• 2 tsk bagepulver
• 50 gr mørkt chokolade:(eller anden ingrediens efter smag og temperament)

Fremgangsmåde

Æg og sukker piskes hvidt, smørret smeltes og røres i. Hvedemel, havregryn og bagepulver blandes og vendes derefter i æggemassen.
Chokoladen hakkes og vendes i. Dejen fordeles i forme.
Bages ved 200 grader i 12 min.

Kan eventuelt pyntes med flormelis.