WikiKogebogen/Purløgssovs


Purløgssovs
KategoriSauce
Portioner4
SværhedsgradMellem
Mangler billeder
Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.

Purløgssovs (eller: Purløgssauce)

Ingredienser

redigér
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 glas lakserogn
  • 4 spsk hakket purløg
  • citronsaft
  • salt
  • peber

Fremgangsmåde

redigér
  1. Bland creme fraiche, lakserogn og hakket purløg
  2. Smag til med salt, peber og citronsaft

Serveringsforslag

redigér

Serveres til f.eks. fiskefrikadeller eller stegte rødspætter.