WikiKogebogen/Perlegrynsgrød
Perlegrynsgrød | |
---|---|
Kategori: | Grød |
Portioner: | 5 |
Tid: | ukendt |
Sværhedsgrad: | |
Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.
|
Perlegrynsgrød
redigér1 pot kogende vand hældes på ½ pot fine perlegryn, hvormed det stå indtil næste dag, da hældes vandet fra, og grynene kommes i 3½ pot mælk, som må være i stærk kog. Låget lægges på, og den koger uden omrøring i tre timer, hvilket i almindelighed er nødvendigt for at få grynene møre; salt til sidst. Til fem personer.