WikiKogebogen/Kiribath
Kiribath | |
---|---|
Kategori | Risopskrifter |
Sværhedsgrad |
Kiribath er en traditionel ret fra Sri Lanka, lavet af ris og mælk.
Ingredienser
redigér- 2 dl ris
- 3 dl vand
- 2 dl tyk kokosmælk
- Salt
Fremgangsmåde
redigérKog risen. Tilsæt lidt salt i kokosmælken, og hæld kokosmælken over risen på lav varme. Kog mælken er absorberet og risen er cremagtig og afkøl derefter retten.