Kiribath


KategoriRisopskrifter
SværhedsgradNemt

Kiribath er en traditionel ret fra Sri Lanka, lavet af ris og mælk.

Wikipedia
Wikipedia
Den danske Wikipedia har en artikel om dette emne:

Ingredienser

redigér
  • 2 dl ris
  • 3 dl vand
  • 2 dl tyk kokosmælk
  • Salt

Fremgangsmåde

redigér

Kog risen. Tilsæt lidt salt i kokosmælken, og hæld kokosmælken over risen på lav varme. Kog mælken er absorberet og risen er cremagtig og afkøl derefter retten.