WikiKogebogen/Kikærtepandekage

Kikærtepandekage
Portioner	2
Tid	65 min
Sværhedsgrad

Mangler billeder Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.

Ingredienser

• 2 dl kikærtemel
• 2½ dl vand
• 1 spsk Honning

Fremgangsmåde

1. Pisk kikærtemel og vand godt sammen med et piskeris.
2. Trækker 5 minutter så alle eventuelle melklumper bliver opløst.
3. Steg pandekagerne på en mellemstor pande i olie.
4. Hæld kun en lille smule dej på ad gangen, da den er overraskende nem at fordele over hele panden, og pandekagerne bliver lækrest, hvis de er tynde.