WikiKogebogen/Kærnemælksost

Kærnemælksost
KategoriOst
Portioner1 eller flere
Tid60 minutter
SværhedsgradNemt
Mangler billeder
Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.

Ingredienser

redigér
  • ½ l Kærnemælk
  • Lerkar
  • Løgtoppe eller hvidløg

Fremgangsmåde

redigér

Hæld kærnemælken i lerkaret og stil det ved bålet til det skiller i valle og osteklumper, husk at vende karret ofte. Efter ca. 1 time sies vallen fra og gemmes, og fintsnittede løgtoppe eller hvidløg røres i sammen med lidt salt.