WikiKogebogen/Havregrynskugler
Havregrynskugler | |
---|---|
Kategori | Konfekt |
Portioner | 100-120 kugler |
Sværhedsgrad |
Ingredienser
redigérFremgangsmåde
redigérTag smørret ud af køleskabet og lad det stå 1-2 timer så det er lidt blødt. Bland havregryn, flormelis og kakao i en stor skål. Kom smørret i skålen, og ælt massen med hænderne til det hele er blandet jævnt sammen. Hæld kaffen i og ælt igen. Hæld lidt mandelaroma i og ælt igen til massen er jævn.
Hæld kokosmel op i en lille skål eller en dyb tallerken. Rul kugler i hånden og vend dem i kokosmelet så de bliver dækket. Kom dem i en lille bradepande eller lignende.
Sæt bradepanden i fryseren i 1-2 timer så kuglerne bliver hårde, og hæld dem så i en kagedåse. Dåsen bør stå på køl når den ikke er på bordet.