WikiKogebogen/Fru Qvist's pebernødder



Fru Qvist's pebernødder
Kategori:Småkager
Mangors kogebog
Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.

Ingredienser redigér

Fremgangsmåde redigér

Smelt margarinen og put sukker, krydderi og mel i. Laves dagen før, for at margarinen kan stivne.

Dejen trilles i tynde stænger, som skæres i små stykker, trilles til kugler og sættes på en bageplade. Pebernødderne bages ca. 10 minutter ved 180'C grader i en gammeldags ovn. Eller 10 minutter ved 195'C grader i moderne varmluftsovn.

Tip: Pebernødder kan også krydres med ingefær, nellike og appelsinskal.