WikiKogebogen/Fladbrød

Fladbrød
Kategori	Brød
Portioner	1 eller flere
Tid	15 minutter
Sværhedsgrad

Mangler billeder Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.

Ingrdienser

• ½ l kærnemælk
• ½ l Vand
• 2 spsk honning
• 1 spsk koriander
• 1/4 spsk salt
• Hvedemel og Rugmel

Fremgangsmåde

Kærnemælk, vand og honning røres sammen. Koriander og salt tilsættes og der blandes lige dele hvede- og rugmel i til dejen er meget stiv. Dejen trilles i valnøddestore kugler, der rulles ud til tynde brød. Brødene bages på pander i ca. 1 min på hver side.