WikiKogebogen/Chili Cheese Tops
| Chili Cheese Tops | |
|---|---|
| Portioner | 4 |
| Tid | 45 min. |
| Sværhedsgrad | 
|
 | Mangler billeder Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen. |
25-30 stk
Ingredienser
redigér- 250 g revet Mozzarella
- 250 g revet Cheddar
- 3 Jalapenos
- Rasp
- Mel
- 2 Æg
- Salt
- Peber
- Rapsolie
Fremgangsmåde
redigér- Hak Jalapenosen fint
- Bland osteblandingen med de hakkede Jalapenos
- Lav små kugler af blandingen og pres dem godt sammen
- Pisk de to æg i en tallerken
- Bland hvedemel, salt og peber i en anden tallerken
- Put Rasp i en tredie tallerken
- Rul kuglerne først i mel, så i æg og så i rasp
- Rul anden gang i æg og så i rasp igen
- Varm en lille gryde op med rapsolie til 180 grader
- Kuglerne steges til de er gyldenbrune