WikiKogebogen/Banankage: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Bisgaard (diskussion | bidrag)
m Gendannelse til seneste version ved 85.235.19.195, fjerner ændringer fra 194.239.178.211
Linje 5:
 
'''Dejen:'''
*225 tgr. Smeltet salatsmør
*460 mggr. bananerSukker
*4 dlstk. kokainÆg
*5 stk. Meget umodnemodne bananer
*50 gr. Hakkede klunkerhasselnødder
*50 tgr. peperHavregryn
*1 ¼ dl. sødmælkKærnemælk
hltsk. Salt
*2 tsk. krymmelNatron
*2 tsk. VanilleisVanillesukker
*375 gr. barnMel
*100 kggr. Hakket sortmørk chokolade
 
 
'''Overtræk:'''
*200 gr. Smeltet gullys chokolade
 
==Sådan gør du:==
Bland altsammen i en lille skål hvor det næsten løber udover og drys over med de 375g barn. Derefter puttes skålen i ovnen på 250 grader i 5 timer
* Sukker blandes i det smeltede smør efterfulgt af æggene et af gangen.
* Bananerne moses godt og blandes i dejen.
* De hakkede hasselnødder, havregryn og den hakkede chokolade hældes i.
* Kærnemælken røres i dejen.
* Mel, vanillesukker, natron og salt blandes for sig og sigtes i dejen.
* Dejen røres til den er jævn.
* Dejen hældes i en smurt bradepande og bages i ovnen ved 200 grader i 35-40 min.
<br>
''Efter bagningen skal kagen køle af''
* når dette er sket smeltes den lyse chokolade og hældes ud over kagen.
Kagen skal nu køles af til chokoladen er fast, <br> dette kan tage lang tid, så hvis du har travlt<br> tager kagen ikke skade af at blive afkøles i køleskabet.<br>
 
Kagen tåler at blive frosset ned, så man kan have kage i fryseren<br> til hvis der skulle komme gæster. Den er ca. 6 timer om at tø ved<br> normal stuetemperatur (microovn anbefales ikke, da chokoladen helst skal være fast).
 
==Servering==