WikiKogebogen/Æble-sauce
| Æble-sauce | |
|---|---|
| Kategori: | Sauce |
| Portioner: | ukendt |
| Tid: | ukendt |
| Sværhedsgrad: | 
|
_005.jpg) Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.
|
|
Æble-sauce redigér
Æblerne skæres i stykker og koges derpå i vand tilligemed nogle stødte søde mandler; derefter gnides de igennem et dørslag, sættes atter på med lidt vin, citronsaft og skal, sukker og lidt kartoffelmel og koges ganske kort.